Congés hiver

Mon boucher en vacances du mardi 27 février au mardi 12 mars 2024 à 8h30

Vous trouverez nos charcuterie et terrines cher Mon Potager au 59 Grande rue à Lorris pendant toute les vacances.

Charcuterie Mon Boucher Lorris

Du 27 février au 10 mars 2024

C'est les vacances chez Mon Boucher !

Mais Mon Boucher ne vous abandonne pas pendant ses vacances.... Vous pourrez retrouver nos charcuteries et nos terrines chez Mon Potager, 59 Grande Rue à Lorris. Même pendant les vacances, nous pensons à vos raclettes !!

Mon Boucher Lorris Loiret - traiteur & cocktails

Commandez en ligne dès maintenant !

Cocktail & Traiteur

Pour un apéritif, un cocktail entre amis ou une réunion de famille, nous vous concoctons nos spécialités maison réalisées à partir de produits frais. Vous composez votre menu selon vos envies : hors-d'œuvre, buffet, plats cuisinés, fromages et fruits frais.

Commandez en ligne

1.
Vous commandez les produits et quantités souhaités.

2.
Vous choisissez le jour de retrait de votre commande avec un délai minimum de 10 jours après la date de commande.

3.
Vous payez la totalité de votre commande ou un acompte de 30% par CB ou Virement SEPA . Acompte possible à partir d'une commande de 500 €.

4.
Si vous avez payé un acompte à la commande, vous recevez un lien pour le paiement du solde environ 1 semaine avant la date de retrait de la commande.

5.
Vous venez chercher votre commande le jour J avec votre code PIN envoyé par email avec la confirmation de commande.

  • Hors d'œuvres
  • Buffet
  • Plats Cuisinés
  • Fromages fermiers
  • Fruits frais préparés

Toutes nos réalisations sont faites maison, à base de produits frais.

 

Commandez en ligne

Plats traditionnels d'hiver

Tout est bon dans les traditions !!

L'hiver de mon boucher

Ressortez vos recettes traditionnelles pour partagez une cuisine généreuse et authentique, mijotée bien au chaud... et c'est délicieux même si le printemps est en avance.

Des plats de saison

Morceaux de choix

Nous vous proposons des morceaux de choix pour composer votre recette avec goût : jumeau, macreuse, paleron, queue de bœuf...

Boeuf Bourguignon

Cuisinez bœuf bourguignon, bœuf mode ou pot-au-feu, selon la plus pure tradition... ou ressortez les recettes familiales secrètes et ancestrales !

Blanquette de veau

L'hiver est toujours trop long, alors n'hésitez pas à varier les plaisirs et à faire mijoter cassoulets, tajines et blanquettes de veau.

La cave à viandes

Dégustez nos viandes maturées et d'exception !

La cave à viandes

À la poêle, au feu, à la plancha, au grill ou au four... déguster nos viandes de bœuf, provenant des élevages locaux ou d'appellations reconnues, aux saveurs décuplées par le passage dans notre cave de maturation.

La cave à viandes

Côtes de bœuf & Entrecôtes

Commandez côtes de bœuf, entrecôtes, pavés ou tournedos... dans des appellations de choix et selon votre goût :

  • Limousine
  • Blonde d'Aquitaine
  • Aubrac
  • Black Angus
Bœuf de Kobé & Bœuf Black Angus

Découvrez des produits de prestige aux saveurs exceptionnelles, reconnus dans le monde entier, avec le Bœuf de Kobé et le Bœuf Black Angus.

  • Toutes nos Côtes de Bœuf sont détalonnées et signées, certifiant l'origine et la qualité de notre savoir-faire.

Explosion de saveurs !!

Foie gras maison & amuses bouche

Notre foie gras maison est toujours présent au rendez-vous : en apéritif ou en entrée, accompagné ou seul sur son pain grillé, à vous de choisir. Venez découvrir nos autres gourmandises apéritives, chaudes ou froides, en bouchées, feuilletés ou verrines.

Rillettes maison : oie, canard, porc

Maintenant disponibles en pots !!

Nos rillettes maison

Nos rillettes "made in Lorris" sont maintenant plus pratiques à offrir... ou à emporter en pique-nique. Les mêmes qu'à l'étalage... mais en pot !

Rillettes maison

Rillettes made in Lorris

Nos 3 variétés de rillettes maison sont disponibles en pot de 230 grammes, garanties sans colorant et sans conservateur. C'est aussi bon et c'est encore plus pratique !

Rilettes maison

3 variétés de rillettes à l'étalage ou en pot :

  • 100% rillettes d'oie
  • 100% rillettes de canard
  • 100% rillettes de porc
Charcuterie maison

Venez découvrir nos spécialités maison fumées : saucisson à l'ail fumé, saucisson sec fumé, filet mignon de porc fumé, magret de canard fumé...