Nos horaires pendant le période de confinement.
Le mardi, jeudi, vendredi, samedi 8h00 à 19h00 | le mercredi de 08h à 12h30 et de 15h à 19h30 | Le dimanche de 8h00 à 12h30.
Service de livraison à domicile le vendredi et samedi dans un rayon de 25 km : commande obligatoire par email ou par téléphone au 02 38 92 42 01. Précisez bien votre adresse et numéro de téléphone pour la livraison.
Composez vos menus de fêtes !!
Nos spécialités à découvrir
Pour l'arrivée du Beaujolais Nouveau
Toutes nos spécialités sont de fabrication artisanale maison. Il y en a pour tous les goûts... mais au Beaujolais bien sûr !
Voir nos spécialités
Nos spécialités au Beaujolais
- Saucisson Sec au beaujolais
- Boudin noir Raisin & Beaujolais
- Pâté Berrichon au beaujolais
- Saucisses vigneronnes
- Bœuf Bourguignon au Beaujolais
Dégustez nos viandes maturées et d'exception !
La cave à viandes
À la poêle, au feu, à la plancha, au grill ou au four... déguster nos viandes de bœuf, provenant des élevages locaux ou d'appellations reconnues, aux saveurs décuplées par le passage dans notre cave de maturation.
La cave à viandes
Commandez côtes de bœuf, entrecôtes, pavés ou tournedos... dans des appellations de choix et selon votre goût :
- Limousine
- Blonde d'Aquitaine
- Aubrac
- Black Angus
Bœuf à griller & Spécialités
Télécharger la plaquette pour voir toutes nos spécialités et les tarifs
- Bœuf et spécialités à griller
- Pièces maturées en cave
- Brochettes et saucisserie maison
- Préparations crues et accompagnements
Découvrez des produits de prestige aux saveurs exceptionnelles, reconnus dans le monde entier, avec le Bœuf de Kobé et le Bœuf Black Angus.
- Toutes nos Côtes de Bœuf sont détalonnées et signées, certifiant l'origine et la qualité de notre savoir-faire.
Faites de votre événement un délicieux moment !
Cocktail & Traiteur
Pour un apéritif, un cocktail entre amis ou une réunion de famille, nous vous concoctons des plats et des prestations sur mesure, selon vos envies : hors-d'oeuvres chauds ou froids, toast, salades, tartes et plateaux... et bien sûr tous nos plats chauds traiteur !
Voir nos prestations
- Plateau apéro
- Plateau plancha
- Plateau mini-grillades
- Entrées chaudes et froides
- Plats, légumes, accompagnement
- Fromages
- Desserts
- Buffet froid
- Viande froide tranchée
- Assortiment charcuterie
Nous réalisons vos apéros dînatoires et cocktails, composés selon vos envies avec des verrines, feuilletés, bouchées, toasts, mini-brochettes ou cuillères.
Nous réalisons vos repas de famille, anniversaires, baptêmes ou mariages, à la carte: entrées, plats et accompagnement, desserts, buffets froids, charcuterie...
Vous souhaitez partager un plat complet en toute simplicité: vous pouvez commander une choucroute, un cassoulet, une paella ou une tartiflette, pour le nombre de personne souhaité.
Toutes nos réalisations sont faites maison, à base de produits frais.
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Nous proposons à la location nos propres matériels et équipements de réception jusqu'à 100 personnes.
- Chaises et tables
- Assiettes, verres et couverts
- Plats et pichets
- Réchaud gaz
- Poêlon géant paëlla
- Véhicule réfrigéré
Commandes week-end
Afin de mieux vous servir, nous ne prenons plus de commandes pour le week-end après vendredi 12h00.
Merci de votre compréhension.
Maintenant disponibles en pots !!
Nos rillettes maison
Nos rillettes "made in Lorris" sont maintenant plus pratiques à offrir... ou à emporter en pique-nique. Les mêmes qu'à l'étalage... mais en pot !
Rillettes maison
Nos 3 variétés de rillettes maison sont disponibles en pot de 230 grammes, garanties sans colorant et sans conservateur. C'est aussi bon et c'est encore plus pratique !
3 variétés de rillettes à l'étalage ou en pot :
- 100% rillettes d'oie
- 100% rillettes de canard
- 100% rillettes de porc
Venez découvrir nos spécialités maison fumées : saucisson à l'ail fumé, saucisson sec fumé, filet mignon de porc fumé, magret de canard fumé...